В Ряжске прошла выставка «Образование и карьера», посвященная профессиональной ориентации школьников. В ней участвовали шесть районов, в том числе Сапожковский. Подготовка к выставке шла две недели. Преподаватель Татьяна Шашина и мастер производственного обучения Екатерина Горбунова вместе со студентами показали свою продукцию «Блюда из тыквы».
Татьяна Шашина:
«Мы представили много блюд из тыквы, среди них были каша, цукаты, три пирога – насыпной, дрожжевой и тарт. Также мы привезли два вида варенья из тыквы, с лимоном и апельсином, был корейский десерт, булочный пирог из дрожжевого теста и другие изделия с тыквенной начинкой. Все это готовили студенты 2, 3 и 4 курса специальности «поварское, кондитерское дело». Студентка Лилия Зеленина провела мастер-класс по карвингу из овощей. Школьники интересовались, подходили, пробовали, задавали вопросы. Все прошло на позитивной ноте».
